面对生产经营主体量大面广，质量安全的未知风险、人为风险、衍生风险交织共存的复杂情况，严管食品安全，必须构筑全方位、立体式的监控网络，尤其要完善将食品药品安全风险布控于未始，消灭于萌芽的预警与“发现”机制，布下安全监管的“千里眼“、”顺风耳“。这就要求以科技创新强化食品药品安全监管体系，充分发挥科学仪器和信息科技的协同创新优势，大力推动快速检测仪器的研制和产业化，构筑人防、技防、物防等综合发力的群防群治格局。对这段话理解恰当的一项是( )。

　　A.法规制度是严管食品药品的监管依据和执法利器

　　B.严管食品药品安全重在完善监管体制机制

　　C.必须强化地方政府对食品药品安全负总责的责任体系

　　D.严管食品药品安全，是为人民健康把关的迫切需要

　　【答案】B

　　【解析】文段整段都在强调严管食品安全要“构筑全方位，全天候、立体式的监控网络”，要“构筑人防、技防、物防等综合发力的群防群治格局”，即要把监管工作做得全面。对应选项，B 项表述最贴近，所以选择 B 项。